Veselé prožití vánočních svátků přeje domácí pivovar Kotlovar! A jak to tak na Vánoce bývá, někteří z Vás se mohou těšit na Ježíškovu nabídku z naší produkce. Někteří dostanou jedno pivo, někteří dvě piva a někteří nedostanou nic! Výběr proběhl v zásadě náhodně, dle toho jak naladěné jsme očekávali vaše chuťové buňky a taky dle toho kolik jednotlivých piv máme k dispozici :-). Letos tedy Ježíšek donese následující kousky: 13,5° Sojkův stoják Pokus o prémiový český ležák, tedy pivo, ze kterého nemá zbytečně nic "čumět" a rušit a které vybízí k dalšímu napití. Ležák je technologicky velmi náročný na výrobu (hlavně na její studenou fázi) a protože se jedná o pivo chuťově jemné, je na něm každá chyba znát. Doufám tedy, že mi ty chyby, které jsem při jeho výrobě nasekal odpustíte :-). "Sojkův stoják" se pivo jmenuje na počest mého kolegy Sojky, který nemá rád ležáky :-). Pokud by někoho zajímal recept, tak je ZDE . 15° Ježíšku panáčku? Aneb chmelové pivní tekuté šílenstv...
blog domácího pivovaru