A proč ne!
V létě 2018 se mi dostala do ruky moudrá to kniha "Pivařka". Jako velký milovník piva jsem neměl problém přesvědčit sám sebe, že vaření piva doma není až taková blbost. Moje přesvědčovací schopnosti stačily naštěstí i na rodinu, i když leckdo si ťukal na hlavu s nevěřícným výrazem ve tváři a otázkou "A to jako myslíš vážně? V paneláku?"...Výbava
Něco jsem si koupil sám, něco jsem dostal od manželky Míši k narozeninám. Po dosud provedených várkách jsem si pracovně rozdělil výbavu do několika škatulek.
Nezbytnosti
- Hrnec 30l, smaltovaný. Nechtěl jsem zpočátku kupovat nerez kvůli vyšší ceně. Smaltovaný slouží zatím dobře. Objem 30l je nezbytnost pro várky kolem 20l.
- Něco na scezování. V mém případě Manifold vlastní výroby. Je to taková změť nařezaných měděných trubek. Pro výrobu jsem se rozhodl po 1. domovarnickém pokusu, kdy jsem si říkal, že to "prostě nějak scedím", ale ono to šlo FAKT špatně.
- Kvasná nádoba z domovarnického e-shopu. Je vybavená ventilem a kvasnou zátkou.
- Hadice. Zde jsem cílil na zdravotní nezávadnost, protože přetáčet horkou kapalinu přes nějakou gumu se mi úplně nechce. Objednal jsem tedy asi 3m silikonové potravinářské hadice po internetu.
- Láhve s patentním uzávěrem mi dodali kolegové, rodina a něco jsem měl doma. Na internetu jsem koupil i pár plastových spolu s víčky.
- Teploměr. Digitální teploměr jsem koupil také na internetu. Pro rezervní účely mám i klasický
- Desinfekční / sanitační prostředky. Kolega z práce mi dodal malý vzorek Chemipro Oxi, který někde měl. Byl jsem spokojen, takže jsem následně koupil větší balení.
Něco, co se hodí
- Stáčeč. Mám ho od začátku. Dostal jsem ho darem s kvasnou nádobou.
- Hustoměr pro měření stupňovitosti díla jsem si dokoupil až později. Stejně tak odměrný válec.
- Kolíčky, sponky na škrcení hadic, když je třeba regulovat průtok
- Vinylové rukavice na "čistou" část práce kupuji ve vietnamské večerce před domem.
No a víc toho vlastně nemám a zatím nepotřebuji. Vhod by přišel druhý hrnec či pomocná nádoba, abych po rmutování nemusel ihned odstraňovat zbytky mláta z "hlavního" hrnce... Uvidíme časem.
Komentáře
Okomentovat